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Le 6 mars dernier a eu lieu l'un des tout premiers ateliers de démonstration de l'offre Papilles Connectives. L'occasion pour des ... lire plus
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Bon, c’est l’heure de se mettre à table et de vous avouer quelques petites choses dont je ne suis pas spécialement fière…. Il y a ... lire plus
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La position dans laquelle on mange…. et ce qu’elle dit de nous !
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On a coutume de dire que la nourriture, c’est la convivialité et qu’un repas partagé avec des convives ne fait que décupler le plaisir ... lire plus
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Comme beaucoup d’entre nous, vous avez sans doute déjà participé avec vos collègues à des séminaires teambuilding, ces fameuses ... lire plus
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Allez, avouez que vous aussi cela vous parle cette petite fille gourmande qui s’apprête à avaler son sandwich en se disant qu’elle ne ... lire plus
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Dépasser l’anorexie avec la Cuisine Thérapie
J’avais envie de partager un nouveau témoignage d’un participant (une participante en l’occurrence) à un atelier Papilles Créatives, ... lire plus
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Vous ne supportez pas l’idée de manger seul(e) ? Cette situation vous met dans une position inconfortable, vous avez des stratagèmes ... lire plus
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Cuisine et esprit d'équipe Un séminaire d’équipe particulièrement riche s’est tenu à St Etienne vendredi dernier. Dix personnes, ... lire plus
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En Italie, une nouvelle bataille idéologique fait rage depuis quelques jours autour d’un « panino », l’équivalent de notre sandwich. A ... lire plus
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Dis-moi comment tu pique-niques…..
La période des pique-niques est en train de démarrer timidement, même si la météo se fait encore farceuse. Je ne sais pas pour vous, ... lire plus
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Les révélations du premier petit-déjeuner à deux !
Je viens de terminer Petit éloge du petit déjeuner de Thierry Bourcy, et comme beaucoup de lecteurs, j’ai aimé ce livre ... lire plus
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Stop aux stéréotypes alimentaires !
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Une récente enquête sur la carte de France de l’apéro m’a donné l’idée de me pencher sur ce rituel presque universel de l’apéritif ... lire plus
Ce que j’ai (ré)appris en observant des patients toxicomanes cuisiner
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Nos maniaqueries et TOCs alimentaires
TOCs alimentaires : tous concernés ! Une enquête mise en œuvre par Marmiton auprès de ses fidèles internautes m’a interpellée il y a ... lire plus
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Ce que la taille de nos portions dit de nous ?
Augmentation de la taille des portions et auto-régulation Un article récent dans The Guardian m’a rappelé la chanson bien connue ... lire plus
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Magie culinaire J’ai vécu une expérience inouïe au moment du dessert dans un restaurant étoilé où j’ai eu la chance d’être invitée ... lire plus
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10 étapes pour retrouver le plaisir de cuisiner
Vous manquez d’inspiration et vous avez peur de sortir des sentiers battus en cuisine et vous avez l’impression de faire toujours les ... lire plus
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Il y a quelques jours, j’ai assisté à une pièce de théâtre atypique et décalée, qui m’a énormément interpellée et fait découvrir des ... lire plus
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Petite confidence Il s’est passé quelque chose d’étrange il y a quelques jours: pour la 1ère fois de ma vie, j’ai ouvert une bouteille ... lire plus
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Un syndrome très répandu ! C’est un fait, certaines personnes ont le syndrome des placards et du frigo toujours remplis ! Que ... lire plus
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La Fête de la Gastronomie, qui se tient chaque année en septembre et rassemble plus de 10 000 événements sur toute la France est ... lire plus
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On l'oublie souvent mais cuisiner, c'est « préparer et accommoder des aliments de telle sorte qu’ils soient propres à la consommation ... lire plus
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