Explorez les liens entre cuisine et développement personnel
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Cuisine et thérapie, mais quel est le rapport avec la choucroute ?
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La cuisine au service du développement personnel
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Atelier cuisine thérapeutique en EHPAD, avez-vous pensé à la Cuisine Thérapie© ?
Vous avez un proche en maison de retraite ? Vous êtes responsable d’un EHPAD ? Vous organisez des ateliers pour le ... lire plus
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Quand on dit « art-thérapie », on pense souvent musique, danse, aquarelle, écriture, théâtre, poterie… Il est vrai qu’on peut ... lire plus
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L’accompagnement et les métiers liés à la relation d’aide occupent une place de plus en plus importante dans notre société, et pour ... lire plus
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A l’occasion d’une alerte de santé (finalement complètement bénigne mais qui m’a quand même fait faire un p’tit passage aux urgences), ... lire plus
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Lorsque nous cuisinons, il se passe plein de choses en nous : nos sens se mettent en éveil, nous nous concentrons sur le moment ... lire plus
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Affronter sa peur pour grandir
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Les rituels en cuisine, il y en a une pagaille ! Enfiler minutieusement un tablier. Choisir une musique ou un podcast pour ... lire plus
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Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager un secret pour manifester concrètement à la personne que vous accompagnez que vous êtes là, ... lire plus
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Faire entrer un cheval dans une maison de retraite, une idée un peu folle ? C’est pourtant ce qu’a réussi à faire Hassen avec ... lire plus
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Pompier, médecin, éducateur, humanitaire…. Il y a des métiers où l’on sait pourquoi (et pour quoi !) on se lève le ... lire plus
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Quand j’ai créé la Cuisine Thérapie© en 2015 (dans les faits, l’idée a émergé un jour de mai 2013), je n’avais pas imaginé que j’en ... lire plus
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Si vous demandez à des personnes dans l’accompagnement de citer LA qualité principale dans ce métier, le mot qui revient en boucle ... lire plus
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Il paraît qu’un bon entrepreneur a une vision claire de là où il veut aller. De mon côté, tout est arrivé sans que je le planifie…. ... lire plus
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Ouh la la, je sens que j’en ai déjà perdu un certain nombre avec un titre pareil !La cuisine cosmique ? Et pourquoi pas les demandes à ... lire plus
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Il y a quelques jours, un article de Slate intitulé « Cuisiner peut être aussi efficace qu’une séance de méditation » a beaucoup fait ... lire plus
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Je ne suis pas maman et, vu mon âge, il est probable que je ne le serai jamais (et je vous rassure tout de suite, c’est OK ... lire plus
Mes 3 conseils pour une reconversion en douceur
C’est l’histoire banale d’une reconversion. J’ai 38 ans, je viens de passer 15 ans chez ENGIE sur des missions enrichissantes. ... lire plus
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Lettre ouverte aux parents et aux éducateurs désabusés…
On a souvent en tête des idées reçues sur les jeunes : ils seraient paresseux, déconnectés de la réalité, incapables de ... lire plus
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Il y a quelques temps (presque 3 ans à vrai dire, et je suis d'autant plus fière d'avoir insisté pour récupérer son témoignage !), ... lire plus
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Le 6 mars dernier a eu lieu l'un des tout premiers ateliers de démonstration de l'offre Papilles Connectives. L'occasion pour des ... lire plus
Servir à l’assiette ou pas ?
Bon, c’est l’heure de se mettre à table et de vous avouer quelques petites choses dont je ne suis pas spécialement fière…. Il y a ... lire plus
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Pour vous permettre de mieux comprendre ce qu'il peut se passer dans un parcours de 3 atelier Cuisine Thérapie, voici le témoignage de ... lire plus
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L'épiphanie, c'est dans quelques jours.... et parce que ce mot signifie aussi "une prise de conscience soudaine et lumineuse de la ... lire plus
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L’année est passée à toute allure, mais on y est presque. Les vitrines des magasins ont revêtu leurs couleurs de Noël et peut-être ... lire plus
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Le vertige délicieux du choix
Innovation au pays Food Tech, il existe désormais une application pour choisir ses plats au restaurant sur la base d’images animées en ... lire plus
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Et oui, aussi bizarre que cela puisse paraître, la cuisine n’est pas qu’une activité créative et sensorielle qui consiste à assembler ... lire plus
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Une barre de chocolat dans un morceau de pain (plus ou moins) frais pendant la récréation ou des biscuits Petit Prince au retour à la ... lire plus
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La cuisine n'est pas seulement une activité…. C'est aussi un espace, une pièce à part dans un lieu de vie. D'où l'intérêt d'y ... lire plus
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Dépasser l’anorexie avec la Cuisine Thérapie
J’avais envie de partager un nouveau témoignage d’un participant (une participante en l’occurrence) à un atelier Papilles Créatives, ... lire plus
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Vous le savez, je suis convaincue que nos habitudes alimentaires et nos façons de manger, si l’on prend le temps de les interroger, ... lire plus
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Vous ne supportez pas l’idée de manger seul(e) ? Cette situation vous met dans une position inconfortable, vous avez des stratagèmes ... lire plus
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Cuisine et esprit d'équipe Un séminaire d’équipe particulièrement riche s’est tenu à St Etienne vendredi dernier. Dix personnes, ... lire plus
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Manger ensemble ou manger pareil ?
En Italie, une nouvelle bataille idéologique fait rage depuis quelques jours autour d’un « panino », l’équivalent de notre sandwich. A ... lire plus
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Dis-moi comment tu pique-niques…..
La période des pique-niques est en train de démarrer timidement, même si la météo se fait encore farceuse. Je ne sais pas pour vous, ... lire plus
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Je viens de terminer La guerre des repas n’aura pas lieu ! de Patrick Serog et Roseline Lévy-Basse, respectivement nutritionniste ... lire plus
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Je viens de terminer Petit éloge du petit déjeuner de Thierry Bourcy, et comme beaucoup de lecteurs, j’ai aimé ce livre ... lire plus
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Qui n’a pas des souvenirs émus d’avoir voluptueusement léché le plat du gâteau au chocolat ou d’avoir furtivement trempé son doigt ... lire plus
Stop aux stéréotypes alimentaires !
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Pour vous permettre de mieux comprendre ce qu’il se passe dans un atelier Papilles Créatives et en quoi la cuisine peut être ... lire plus
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Une récente enquête sur la carte de France de l’apéro m’a donné l’idée de me pencher sur ce rituel presque universel de l’apéritif ... lire plus
Ce que j’ai (ré)appris en observant des patients toxicomanes cuisiner
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TOCs alimentaires : tous concernés ! Une enquête mise en œuvre par Marmiton auprès de ses fidèles internautes m’a interpellée il y a ... lire plus
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Augmentation de la taille des portions et auto-régulation Un article récent dans The Guardian m’a rappelé la chanson bien connue ... lire plus
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Magie culinaire J’ai vécu une expérience inouïe au moment du dessert dans un restaurant étoilé où j’ai eu la chance d’être invitée ... lire plus
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Petite confidence Il s’est passé quelque chose d’étrange il y a quelques jours: pour la 1ère fois de ma vie, j’ai ouvert une bouteille ... lire plus
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Un syndrome très répandu ! C’est un fait, certaines personnes ont le syndrome des placards et du frigo toujours remplis ! Que ... lire plus
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Quand la cuisine est-elle devenue un terrain bourré d’objectifs et d’enjeux ? Depuis combien de temps le simple fait de ... lire plus
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Etre convaincu des bienfaits de la cuisine thérapie, c’est partir du constat simple que la cuisine en dit long sur nous. Les gens qui ... lire plus
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