Mentions légales

Le site https://www.cuisine-therapie.com est édité par la société UMAMI, Société par actions simplifiées au capital social de

1 000 euros, enregistrée au RCS de Toulouse sous le numéro 809 558 810 et dont le siège social se situe 15 rue de Quéven, 31000 Toulouse.

Contact : par email, cliquez ici

Directeur de la publication : Emmanuelle TURQUET, présidente de UMAMI.

Le présent site est hébergé par OVH, Société par actions simplifiées, dont le siège social se situe 2 rue Kellermann – 59100 Roubaix. Tél : 09.72.10.10.07

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : octobre 2026

UMAMI accorde une attention particulière à la protection de vos données personnelles.

La présente politique de confidentialité a pour objet de vous informer de manière claire sur les données personnelles que nous pouvons collecter, les raisons pour lesquelles nous les utilisons, les personnes susceptibles d’y avoir accès ainsi que les droits dont vous disposez.

Elle s’applique aux données collectées dans le cadre de nos sites internet, formulaires, communications, prises de rendez-vous, actions de formation et autres prestations proposées par UMAMI.

1. QUI EST RESPONSABLE DU TRAITEMENT DE VOS DONNÉES ?

Le responsable du traitement est :

UMAMI
SIREN : 809 558 810
15 rue de Quéven
31000 Toulouse – France

Pour toute question concernant vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à : contact@cuisine-therapie.com

2. QUELLES DONNÉES POUVONS-NOUS COLLECTER ?

Selon la nature de votre relation avec UMAMI et les services que vous utilisez, nous pouvons notamment collecter :

• vos données d’identification et de contact : nom, prénom, adresse email, numéro de téléphone, adresse postale ;
• des informations relatives à votre activité professionnelle ou à votre projet professionnel ;
• les informations que vous nous communiquez volontairement au moyen de nos formulaires, questionnaires ou lors de nos échanges ;
• les données nécessaires à votre inscription et au suivi d’une formation ou d’une prestation ;
• les informations relatives à vos commandes, contrats, factures et règlements ;
• les informations relatives à vos prises de rendez-vous ;
• les données techniques et de navigation liées à l’utilisation de nos sites et services en ligne, notamment lorsque vous avez consenti au dépôt de cookies ou autres traceurs.

UMAMI ne collecte pas volontairement de données sensibles au sens du RGPD dans le cadre de ses formulaires d’inscription et de ses activités habituelles.

Nous vous invitons à ne pas nous communiquer spontanément de telles informations lorsqu’elles ne sont pas nécessaires à la prestation concernée.

3. POURQUOI UTILISONS-NOUS VOS DONNÉES ?

Nous traitons vos données personnelles uniquement lorsque cela est nécessaire et sur une base juridique prévue par la réglementation.

Gestion de vos demandes et prises de contact

Lorsque vous nous contactez, remplissez un formulaire ou prenez rendez-vous, nous utilisons les informations communiquées afin de répondre à votre demande, organiser un échange ou vous transmettre les informations sollicitées.

Ce traitement repose, selon la situation, sur notre intérêt légitime à répondre à votre demande ou sur les démarches précontractuelles réalisées à votre initiative.

Gestion des formations et prestations

Lorsque vous vous inscrivez à une formation ou faites appel à UMAMI pour une prestation, vos données sont utilisées notamment pour :

• gérer votre inscription ;
• établir et gérer les documents contractuels ;
• organiser et réaliser la formation ou la prestation ;
• assurer le suivi administratif et pédagogique ;
• assurer le suivi pédagogique, notamment le suivi de la progression, des présences et des évaluations lorsqu’elles sont nécessaires ;
• établir les factures et suivre les règlements ;
• répondre à nos obligations légales et réglementaires.

Ces traitements reposent principalement sur l’exécution du contrat conclu avec vous ainsi que, pour certaines opérations, sur nos obligations légales.

Paiements et facturation

Les informations nécessaires au paiement sont traitées par nos prestataires de paiement.

UMAMI n’a pas vocation à conserver directement les données complètes de votre carte bancaire.

Les informations nécessaires à la facturation et à la comptabilité sont conservées conformément à nos obligations légales.

Envoi de newsletters et communications commerciales

Lorsque vous avez expressément accepté de recevoir nos actualités, conseils ou offres par email, vos coordonnées sont utilisées à cette fin.

Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment en utilisant le lien de désabonnement présent dans chaque email ou en nous écrivant à contact@cuisine-therapie.com.

Le retrait de votre consentement n’affecte pas la licéité des traitements effectués avant ce retrait.

Mesure d’audience et publicité

Sous réserve de votre consentement lorsqu’il est requis, nous pouvons utiliser des outils de mesure d’audience et des technologies publicitaires afin de comprendre l’utilisation de nos sites, mesurer l’efficacité de nos contenus et campagnes et améliorer nos communications.

Vous pouvez accepter, refuser ou modifier vos choix concernant ces traceurs au moyen de l’outil de gestion des cookies disponible sur notre site.

Visioconférences et enregistrements

Certaines prestations ou formations peuvent être réalisées en visioconférence.

Dans certaines situations, une visioconférence peut être enregistrée à des fins pédagogiques ou professionnelles. Lorsque des participants sont susceptibles d’apparaître ou d’être entendus dans un enregistrement, ils en sont informés préalablement et les règles applicables à cet enregistrement leur sont précisées.

4. COMBIEN DE TEMPS CONSERVONS-NOUS VOS DONNÉES ?

Nous conservons vos données uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées, puis, lorsque cela est nécessaire, pendant les durées imposées ou autorisées par la réglementation.

À titre principal :

• les données nécessaires à la gestion d’une formation, d’une prestation ou d’une relation client sont conservées pendant la durée de la relation contractuelle, puis peuvent faire l’objet d’un archivage pendant la durée nécessaire au respect de nos obligations légales ou à la défense de nos droits ;
• les pièces comptables et factures sont conservées pendant 10 ans conformément aux obligations légales applicables ;
• les données utilisées à des fins de prospection concernant un prospect sont conservées jusqu’au retrait de son consentement et, au plus tard, pendant 3 ans à compter de leur collecte ou du dernier contact émanant du prospect ;
• les données d’un client utilisées à des fins de prospection peuvent être conservées pendant la relation commerciale puis pendant 3 ans à compter de la fin de cette relation ou du dernier contact émanant du client ;
• les données nécessaires au traitement d’une demande ponctuelle sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement de cette demande, sous réserve des obligations légales ou de la nécessité de conserver certaines informations pour la défense de nos droits.

Certaines données peuvent être archivées pendant une durée supplémentaire lorsqu’une obligation légale ou un délai de prescription le justifie.

5. QUI PEUT AVOIR ACCÈS À VOS DONNÉES ?

Vos données sont accessibles uniquement aux personnes et prestataires qui ont besoin d’en connaître pour réaliser les finalités décrites dans la présente politique.

UMAMI utilise notamment des prestataires intervenant dans les domaines suivants :

• hébergement de sites internet : OVHcloud ;
• gestion de formulaires et de parcours en ligne : LearnyBox et involve.me ;
• gestion des emails et campagnes : ActiveCampaign ;
• gestion et suivi des prospects, clients et stagiaires : Pipedrive et Trello ;
• prise de rendez-vous : Calendly ;
• paiement : Stripe et GoCardless ;
• facturation et signature électronique : Henrri ;
• outils bureautiques, messagerie, formulaires et stockage : Google ;
• visioconférence : Zoom ;
• hébergement et diffusion de contenus vidéo : Vimeo et Loom ;
• mesure d’audience et publicité : Google Analytics et Meta.

Lorsque cela est nécessaire, certaines données peuvent également être transmises à notre expert-comptable, aux organismes financeurs d’une formation ou aux autorités et organismes légalement habilités à les recevoir.

Nous ne vendons pas vos données personnelles.

6. VOS DONNÉES PEUVENT-ELLES ÊTRE TRANSFÉRÉES HORS DE L’UNION EUROPÉENNE ?

Certains des prestataires utilisés par UMAMI sont établis ou peuvent traiter des données en dehors de l’Union européenne ou de l’Espace économique européen, notamment aux États-Unis.

Lorsque de tels transferts ont lieu, ils sont encadrés conformément aux exigences du RGPD, notamment au moyen d’une décision d’adéquation de la Commission européenne, du Data Privacy Framework lorsqu’il est applicable, de clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne ou de toute autre garantie appropriée prévue par la réglementation.

Vous pouvez nous contacter à contact@cuisine-therapie.com pour obtenir davantage d’informations sur les garanties applicables aux transferts concernant vos données.

7. COOKIES ET AUTRES TRACEURS

Notre site peut utiliser des cookies et autres traceurs nécessaires à son fonctionnement ainsi que, sous réserve de votre consentement lorsqu’il est requis, des outils de mesure d’audience ou publicitaires tels que Google Analytics et Meta Pixel.

Lors de votre première visite, un outil de gestion des cookies vous permet d’accepter ou de refuser les traceurs soumis à consentement.

Vous pouvez modifier vos choix à tout moment au moyen de l’outil de gestion des cookies disponible sur le site.

Le refus des cookies non nécessaires n’empêche pas l’accès au site.

8. QUELS SONT VOS DROITS ?

Conformément à la réglementation applicable, vous pouvez, selon votre situation, exercer les droits suivants :

• droit d’accès à vos données personnelles ;
• droit de rectification de données inexactes ou incomplètes ;
• droit à l’effacement de vos données ;
• droit à la limitation du traitement ;
• droit d’opposition à certains traitements ;
• droit à la portabilité de vos données lorsque les conditions légales sont réunies ;
• droit de retirer votre consentement à tout moment lorsqu’un traitement repose sur celui-ci.

Pour exercer vos droits ou pour toute question relative à l’utilisation de vos données personnelles, vous pouvez nous contacter à : contact@cuisine-therapie.com

Nous pourrons vous demander des informations complémentaires lorsque cela est nécessaire pour vérifier votre identité.

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL).

9. SÉCURITÉ DES DONNÉES

UMAMI met en œuvre des mesures organisationnelles et techniques adaptées afin de protéger les données personnelles contre leur perte, leur accès non autorisé, leur divulgation, leur altération ou leur destruction.

Nous veillons également, dans la mesure applicable à notre activité, à recourir à des prestataires présentant des garanties appropriées en matière de protection des données.

10. MODIFICATION DE LA PRÉSENTE POLITIQUE

La présente politique peut être mise à jour afin de tenir compte de l’évolution de nos activités, de nos outils ou de la réglementation applicable.

La version en vigueur est celle publiée sur notre site internet, accompagnée de sa date de dernière mise à jour.